Bistros

In unserem Beschäftigungsfeld der Bistros bieten wir Verpflegung, Snacks und einen Ort der Begegnung für unsere Gäste an.

Das Bistro Pieperbecke bildet den Kern der Kommunikations- und Begegnungsstätte der Seniorenresidenz Pieperbecke in Essen Kupferdreh. Wir halten eine Reihe von Serviceangeboten für die in der Residenz lebenden Menschen bereit. Neben einem Frühstück und der obligatorischen Kaffeetafel mit Kuchen gibt es täglich ein warmes Mittagessen und ein kleines À-la-carte-Angebot.

Sie sind richtig bei uns, wenn Sie

• Freude am Umgang mit Lebensmitteln, Teamgeist und Geschick im Verkauf haben.

Ihr Aufgabengebiet umfasst folgende Tätigkeitsschwerpunkte

• Unterstützung bei der Essenzubereitung
• Vorbereitung von Nahrungsmitteln
• Schneidetechniken erlernen
• Geräte- und Maschinenbedienung
• Arbeiten nach der Hygieneverordnung (HACCP)
• Kantinenraumbetreuung und Speisenausgabe
• Verkauf und Kassenführung
• Zuarbeit bei der Lagerhaltung
• Sauberhalten des Einsatzbereiches und der Arbeitsgeräte

Sie werden während der gesamten Maßnahme von Fachanleitungen und pädagogischen Fachkräften oder JobCoaches begleitet und auf Ihrem Weg in Arbeit unterstützt.

Die Zuweisung erfolgt durch das JobCenter Essen.

Standort

Bistro Rottstraße
Rottstr. 24
45127 Essen